Compostage
Les matières compostables, certains les appellent les matières putrescibles, sont des matières organiques d’origine végétale ou animale qui pourrissent et se décomposent. Elles incluent les feuiles mortes, les branches, les tontes de pelouse, mais également les restants de table, les pelures de fruits et de légumes, et même les serviettes de table en papier souillées.